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  • labrajack
  • «Sauver un animal ne changera pas le monde. Mais pour cet animal, le monde changera pour toujours.» 
 PrésidentAssociation "Petit Mouton noir" (Voir Rubrique )
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14 novembre 2013 4 14 /11 /novembre /2013 15:42

 

Omelette aux poireaux riz Basmati

 


Endives braisées à la crème de soja et sauté de bolets à pieds rouges sauté avec tomates fraiches

 


Velouté de potirons au lait de noix de coco et sésame grillé avec un sauté de cèpes.

 


Poivrons au fromage + riz sauce soja
1 Emmental
2 Chèvre
3 Reblochon

 

 

Soupe à l'oignon avec chou chinois et pomme de terre

 


Compote de pomme aux noix

 


Spaghetti Bolognaise au tofu

 

 

 

Tarte aux Pommes
Fond : compote de pomme aux noix
Pommes Bayeul dessus avec sucre de canne et sésame doré.

 


Bortsch ou borchtch à ma façon (plat traditionnel Russe)
Betteraves rouges, oignons, poireaux, choux vert, choux chinois, carottes et pommes avec une pointe de cumin.
Une touche de crème avant de servir.

 

Courge Butternut, tomate, noisettes, ciboulette, curry avec couscous revenu à la poêle avec oignons et curry

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Published by labrajack - dans Mes recettes VG
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